Gastgewerbe in Hamburg

Gastgewerbe in Hamburg

Das Gastgewerbe in Hamburg ist vielfältig. Von modernen Drei-Sterne Restaurants über urige Kneipen und hippe Szenecafés, ist für jeden Gast etwas dabei. Auch die Hotelauswahl ist im stetigen Wandel und neue, moderne Ketten existieren neben alteingesessenen Hamburger Institutionen.

Der statistische Bericht „Entwicklung von Umsatz und Beschäftigung im Gastgewerbe in Hamburg“ vom Statistikamt Nord bietet die Möglichkeit die Entwicklungen im Gastgewerbe zu verfolgen. Verglichen mit einem gesetzten Jahreswert, verfolgt der Bericht sowohl Umsätze als auch Beschäftigungszahlen im Hamburger Gastgewerbe, als prozentuale Veränderung.

Quelle: Statistikamt Nord

Gastgewerbestatistiken 2023

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Aleksandra Lorkowski

Leitung Marktforschung und Consulting